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ノビル(ユリ科)
Allium grayii Regel アルリウム グレイー(グレイ氏の)
全草にニラのにおいのある多年草で,農村の土手, あぜ道,道ばたなどにごく普通に見られる。地下には 白いりん茎があって,花茎は高さ50〜80cm,地表すれ すれに3個内外の葉をつけ,葉は花茎より短く,切り 口はややへん平,幅2-3mm。花茎は高さ40-60 Cm,項に膜状の包葉をつけ,花序ははじめその中に包 まれる。花柄は長さ1.5cm,花は白色でわずかに紅紫色 をおびる。外花被片3,内花被片3,おしべ6,めし べ1よりなり,おしべの花糸は下の方が幅が広く,基 部は合生してひとつになる。ただし多くの花は小球芽 に変わり,小球芽はぽろぽろ落ちて繁殖の用をする。 中には茎頂についたまますでに発芽,小さな芽となる ものもある。
日本全土。花期は5〜6月。
[ノート]早春りん茎といっしょに若い葉をとり集 め,ワケギのようにして食う。山菜中の優品である。

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